28 novembre 2008
Semaine calorique!
Après le fondant (chelou) au chocolat, la tarte aux noix! Et ça c'est une valeur sûre, simplissime qui plus est. Je vous donne la recette mais je vous préviens je fais tout au pif alors j'ai essayé de trouver les proportions.
La Tarte aux noix
Foncez un moule à tarte avec une pâte sablée (celle dont vous avez l'habitude, je ne suis pas vraiment convaincue par la mienne).
Hâchez grossièrement 200g de noix (ou 150g de noix et 50g de noix de pécan). Ajoutez 100g de sucre roux en poudre et 20cl de crème liquide légère. Mélangez et versez la préparation sur la pâte sablée. Saupoudrez légèrement de sucre roux pour faire carméliser.
Faire cuire environ 30minutes à 180°/Th 6.
Bon goûter!
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