samedi 18 septembre 2010

Toute fin d'été...

Rien ne va plus, il pleut, j'ai même ressorti les converses ET l'écharpe (celle en fleur de coton mais quand même...)             Non mais vraiment, ce n'est pas une tenue estivale ça! Alors qui dit pluie, dit reprise des bonnes habitudes dans la cuisine, on remet son tablier pour un basique de chez basique mais qui fait toujours son petit effet                   Le coulant au chocolat        ... [Lire la suite]
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lundi 17 mai 2010

Temps pourri, temps des biscuits #2

La suite de la saga des biscuits pour s'occuper quand il pleut (et pour tenter de faire oublier que je ne fiche rien de mes dix doigts...). Cette fois-ci, j'ai trouvé la recette sur le blog de Gaëlle, je vous préviens, si vous êtes diabétiques n'allez pas faire un tour chez elle car ça regorge de recettes hyper sucrées et hyper tentantes, dans le cas contraire, foncez vous ne devriez pas être déçus!J'avais envie de faire des cookies pour amener à mes collègues. Seulement, moi j'aime les cookies quand ils sont encore moelleux à... [Lire la suite]
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mardi 11 mai 2010

Temps pourri, temps des biscuits #1

Non, non, je n'ai pas abandonné ce pauvre blog mais je n'ai pas grand chose à vous montrer. Ma tunique en lin avance tout doucement, un petit rang par-ci, un petit rang par-là mais c'est pas demain la veille que le Woodoo Child fera l'objet d'un post. Côté couture ce n'est pas mieux, malgré l'arrivée la semaine dernière du tant attendu    je n'ai encore rien fait, même pas un patron de décalqué (je vais m'y mettre quand même, j'ai tout ce qu'il faut en plus!). En revanche, j'ai passé un peu de temps dans ma cuisine (très... [Lire la suite]
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jeudi 6 mai 2010

Chez Lorette...

Pour Noël, ma mère m'avait offert un bon pour faire un stage "Macarons" chez Lorette, la grande prêtresse en la matière sur la blogo. Je pense qu'elle a eu pitié de mon incompétence en la matière (d'ailleurs j'avais arrêté d'en faire, un peu lassée de ce côté aléatoire inexplicable). Brigitte me disait depuis un moment déjà que si je voulais les réussir je n'avais qu'à m'inscrire et qu'après ça irait tout seul, je l'ai donc écoutée. J'espère que les réussirai aussi bien qu'elle à l'avenir.J'y suis allée mardi et j'ai ADORE!... [Lire la suite]
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lundi 22 février 2010

Caramel!

Cela faisait longtemps que je n'avais plus présenté de recette par ici, il était temps d'y remédier. Il faut dire que j'ai connu une petite période de loose dans ma cuisine, j'étais un peu désespérée de râter tous mes gâteaux, mais voilà  une petite recette toute simple et qui fait son effet.                       Fondant au chocolat caramel                  Dans un saladier, faites fondre 130g de... [Lire la suite]
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jeudi 1 octobre 2009

Crumble!

Quand j'ai un nouveau livre de cuisine, je l'exploite un bon moment alors vous en bénéficiez aussi. Aujourd'hui je vous propose une recette très facile et très rapide de ce livre qui me ravit toujours autant .                                                Crumble poires et sésame                    ... [Lire la suite]
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mercredi 23 septembre 2009

Matcha!

Une recette, ça faisait longtemps! C'est que je n'ai trop rien cuisiné de nouveau ces temps-ci, ou alors du salé et c'est vraiment trop moche en photo... Alors, pour reprendre les bonnes habitudes, une petite recette japonaise (ben oui, il n'y a pas que les tuniques qui soient japonaises...) issue de ce livre que je vous recommande vivement: il contient de très nombreuses recettes faciles et rapides, j'en ai essayé plusieurs  et toutes étaient très bonnes dont celle-ci... Je suis dans ma période cuisine asiatique, je suis donc... [Lire la suite]
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lundi 24 août 2009

Petit dîner entre amies

Hier soir, une gentille Roxane avait lancé une invitation à dîner et on va dire que je ne me suis pas fait prier! J'ai retrouvé avec plaisir Mélanie, Dorothée et Laëtitia accompagnées de leur conjoint et de leur progéniture, la soirée était vraiment très sympa. Bien entendu je n'ai pas de photos car j'ai bien emmené mon APN mais, comme le plus souvent, il est resté sagement rangé au fond du sac, très utile quoi! Mais pour me rattraper, j'ai une photo du dessert que j'avais amené et tant qu'à faire, je vous donne la recette!  ... [Lire la suite]
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vendredi 21 août 2009

Portugal!

Il ne faut pas perdre le rythme, pas une semaine sans sa recette! Et comme on ne change pas une équipe qui gagne, elle vient toujours du dernier ELLE à table.                               Pasteis de Nata           Pour faire environ 6 douceurs portugaises, découpez à l'aide d'un verre 6 disques de pâte feuilletée (1 rouleau) et déposez ces disques dans des moules à muffins. Piquez la pâte à... [Lire la suite]
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mardi 4 août 2009

De saison!

Reprendre le rythme signifie aussi ressortir le fouet, les moules en silicone et faire un maximum de recettes issues de ça , encore un très bon numéro dans lequel on trouve un dossier spécial framboises, mamma mia, j'adore les framboises!            Muffins de framboises à l'eau de rose        Faites fondre 200g de beurre (oui, j'ai dit de saison pour les framboises, pas pour le maillot de bain, hem). Séparez les blancs des jaunes de 4 oeufs. Fouettez les jaunes avec 150g... [Lire la suite]
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